甘南合作小吃攻略
甘南合作市以藏式小吃闻名,本地人常光顾的摊位和餐馆隐藏着独特风味。
- 牦牛酸奶:口感浓稠酸甜,搭配砂糖或蜂蜜,在街头小摊如中心市场随处可见,每日清晨新鲜制作。
- 糌粑:青稞炒面捏成团,便携营养,推荐合作老街区的家庭作坊,可体验亲手制作。
- 手抓羊肉:原汁原味,配以孜然和盐,城东羊肉馆是本地人聚集地,肉质鲜嫩无膻味。
- 藏包:皮薄馅多,内裹牛肉或蔬菜,扎西餐馆的藏包以汤汁丰富著称,早餐首选。
攻略提示:小吃价格实惠,人均20-50元;建议早晚前往市场,避开游客高峰;尊重当地饮食习俗,如用手抓食。